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标准解读 | LY/T 3265—2024《经济林产品质量溯源技术规程》

发布:标准申报服务网 发表时间:2025-05-19 访问量: 1 次

一、标准制定背景

经济林产品涵盖食用、药用及工业原料等多重用途,是林业产业提质增效的核心载体。随着消费者对食品安全与品质溯源需求的不断升级,构建覆盖全产业链的质量追溯体系成为行业高质量发展的迫切需求。2015年国务院办公厅印发《关于加快推进重要产品追溯体系建设的意见》,明确要求建立覆盖全环节的追溯体系,但经济林产品因生产周期长、地域分散、主体多元等原因,长期缺乏适配性技术规范。2021年发布的LY/T 3265—2021《食用林产品质量追溯要求通则》)虽初步搭建框架,但其适用范围窄、技术条款相对粗放,已无法满足现阶段木本油料、林源药材等多元化产品的追溯需求。为此,国家林草局组织行业标准整合修订,形成LY/T 3265—2024《经济林产品质量溯源技术规程》,通过整合生产实践与科研成果,建立全产业链追溯体系,为产业规范化、数字化发展提供标准支撑。

二、标准的创新与意义

LY/T 3265—2024由国家林业和草原局提出,全国经济林产品标准化技术委员会归口,中国林业科学研究院亚热带林业研究所牵头编制。标准于2024年12月16日发布,自2025年5月1日起实施。该标准首次构建覆盖经济林产品“种植-采收-加工-流通”全产业链的追溯技术规范,填补了林业领域全链条追溯标准化的空白。

标准从全产业链视角构建经济林产品质量追溯框架,系统规定了追溯原则、编码方法、信息采集、标识管理、审核机制等核心内容,为后续具体产品的追溯标准制定提供技术总纲;针对经济林产品种植周期长、地域分散、生产主体多元的行业特性,标准提出“内外双追溯”机制,同时通过统一追溯编码规则、细化信息采集要求、建立动态审核机制;标准倡导应用二维码、射频标签等数字化技术,明确要求建立兼容电子化与纸质记录的追溯信息平台,支持云端备份与多终端查询。本标准为经济林产品质量提升、区域品牌打造及乡村振兴战略实施提供了技术支撑,对推动产业标准化、数字化转型升级具有里程碑意义。

三、标准主要内容解析

LY/T 3265—2024是综合性技术标准,基于国内外食品追溯体系研究成果,整合中国林业科学研究院亚热带林业研究所等起草单位在质量安全、数字化管理等领域的技术积累,结合经济林产品种植主体、行业协会及地方政府的实践经验编制而成。标准以全产业链质量安全监管需求为导向,按“种植-采收-加工-流通”全产业链环节设置技术框架,共包含追溯原则、编码方法、信息管理、标识载体等11个核心部分,形成覆盖全流程的操作规范。

第1部分“追溯原则”。明确了完整性、唯一性、识别性、期限性四项基本原则,要求追溯信息覆盖生产、流通、仓储全链条,通过唯一编码实现产品与信息精准对应,采用国际或国家标准编码保障跨区域追溯兼容性,并规定追溯信息保存期限不少于12个月,为后续各环节技术细则提供逻辑基础。

第2部分“编码方法”。构建分级编码体系,设置生产者编码(NY/T 1430)、产地编码(NY/T 1431)、产品编码三类组合码,支持合作社、企业、种植户的分级分类管理。其中,生产者编码采用“行政区划码+主体类型码+序列号”结构,实现全国范围唯一标识;产地编码融合地理坐标与地块属性,为环境质量监测提供数据锚点。

第3部分“追溯信息构成”。作为标准核心内容,按种植、采收、采后三环节细化22项数据采集要求(见表1-3)。种植环节需记录种苗来源、药肥使用、环境检测等9类信息,重点规范投入品采购合同、检测报告等证明材料的数字化存档;采收环节新增天气状况、现场处理影像记录,明确质量安全检测须符合GB 2761-2763标准;采后环节则细化仓储温湿度、物流条件等数据采集频次,要求露天操作场所每小时记录环境参数,确保全程可回溯。

第4~8部分“标识与信息管理”。创新提出“内外双追溯”机制:内部追溯通过条码打印机、读写设备等实现生产数据实时采集,要求电子化记录占比不低于80%;外部追溯依托二维码、射频标签等载体,消费者扫码可查询产品全生命周期信息。标准特别规定最小包装单元标识唯一性,并对标识损坏、涂改等情形设定48小时内更换的应急处置流程。

第9~11部分“审核与问题处置”。建立“自查-抽查-整改”闭环管理体系,要求生产者每季度开展追溯系统运行自查,地方政府每年抽查比例不低于辖区生产主体的15%。针对质量问题,标准细化三级响应机制:初级风险启动信息复核,中级风险触发同批次产品封存,高级风险需在24小时内上报监管部门并启动召回程序,较2021版标准响应效率提升60%。

相较于单一环节的通用性标准,该标准通过贯通产业链各节点技术要求,强化了标准在复杂生产场景中的适用性。该标准的发布标志着我国经济林产业迈入“标准化追溯2.0时代”,未来,随着LY/T 3265—2024的全面实施,我国经济林产品将实现“从田间到舌尖”的全程透明化管理,为构建现代化林业产业体系、服务国家食品安全战略提供坚实技术保障。