花卉标准化建设是我国从花卉大国迈向花卉强国的重要基石,是参与国际贸易合作的重要保障。“十四五”期间,在国家林业和草原局指导下,全国花卉标准化技术委员会以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,以《国家标准化发展纲要》为引领,秉持“标准引领、质量为先”的理念,按照国家标准化管理委员会工作部署,凝聚全体委员智慧力量,履职尽责,开拓创新,通过完善花卉领域标准体系,加快推进花卉标准制修订,强化花卉标准实施应用,以标准化赋能产业转型升级,以花卉业新质生产力推动高质量发展,为美丽中国贡献“标准”力量。
“十四五”期间,全国花标委以引领花卉产业高质量发展为目标,围绕现代花卉产业体系建设,坚持“全产业链覆盖、重点领域突破”工作思路,组织构建并持续完善《花卉领域标准体系》,同时,确保花卉标准体系有效落实。截至目前,花卉领域标准体系现有标准共57项,其中有24项标准已正式发布实施,14项标准完成技术审查,9项标准正在编制,10项标准正在申报立项。
为顺应行业发展趋势与市场需求变化,体系先后经过4次动态调整,由最初的基础通用、产品质量、生产加工、花卉品种四大类别的47项增加到57项,标准覆盖范围从单一的生产环节扩展到全产业链。例如,针对产业前端的资源保护与可持续利用,《花卉种质资源库建设与种质资源保存导则》为花卉种质资源的科学保存、评价与共享提供了技术依据,夯实了产业创新发展的种源基础;在产业链后端,围绕切花产品采收后的质量保证问题,《主要切花产品采后处理技术规程》国家标准系统规范了采收、分级、保鲜、包装、运输等环节,形成了更完整的标准链条。《牡丹》《山茶花》《石蒜类植物》等行业标准,明确了各类花卉的品种分类、质量等级、检测方法等内容,助推特色花卉产品走向标准化、品牌化发展;同时,中国花卉协会发布《主要鲜切花流通规范》等团体标准,及时响应市场与消费需求,推动了产业向标准化、专业化转型。
“十四五”以来,我国通过大力开展花卉领域国家标准、行业标准和团体标准的制修订工作,有效推进了花卉标准化建设。“十四五”期间共获批立项标准44项,其中国家标准18项,行业标准26项;发布并实施标准23项,其中国家标准10项、行业标准13项;批准18项团体标准立项,发布实施团体标准9项。这些标准涵盖了基础研究、产品质量、技术规程、采后处理、生物防治等多个环节,为推动花卉业高质量发展发挥了基础性、引领性作用。
▲国家标准《设施花卉生产环境控制规范》技术审查
仅2025年,16项标准发布,包括《花卉嫁接繁殖技术规程》《干燥花质量等级》《蝴蝶兰》国家标准3项;《石蒜类植物》《三角梅》《山茶花》《花卉名称规范》《牡丹》《仙客来》《观赏百合》《金花茶》《花卉电子商务交易服务》等林业行业标准9项;《主要鲜切花流通规范》《铁线莲生产技术规程》《金琥生产与储运技术》《花境营建技术规程》等团体标准4项。同时,10项标准立项,包括《鲜切花产品等级》《富贵竹》《洋桔梗切花》国家标准3项;《永生花质量等级》《观赏凤梨》《竹芋》林业行业标准3项;《墨兰盆花生产技术规程与质量等级》《花卉产业数据资产评价导则》《茉莉花》《花卉基因编辑育种技术规程》团体标准4项。此外,9项标准申报,包括《紫薇苗木培育技术规程》《切花月季新品种商业化评价指南》《粉苞酸脚杆盆花生产技术规范》《铁线莲生产技术规程》《茶用菊生产与加工技术规程》《鲜食百合生产技术规程》《北美冬青生产技术规程》《观赏植物颜色表示方法》《热带兰花质量等级》等。
▲行业标准《仙客来》技术审查会
我国首次组织开展了花卉领域国家标准外文版翻译工作,填补了该领域的空白,迈出了中国花卉标准“走出去”的关键一步。国家标准外文版,是对应中文标准翻译为英文或其他语种的规范性技术译本,既是支撑科学研究、技术创新、商务合作等国际交流活动及国际贸易往来的核心技术文件,也是构建全方位、多层次、宽领域全面开放新格局的重要制度保障。全国花标委先后完成了《郁金香生产技术规程》《红掌生产技术规程》《主要切花采后处理技术规程》《主要花卉产品等级第5部分:花卉种苗》4项国家标准的外文版翻译工作,涉及花卉生产加工、采后处理、产品质量等关键环节,对推动我国花卉标准与国际接轨,助力花卉产业国际化发展具有开创性意义。同时,通过组织召开标准项目启动会议、严格标准技术审查和开展标准复审,提高花卉标准质量。
“十四五”期间,针对产业发展的薄弱环节和新兴领域,全国花标委组织制定了一批关键标准。
以《郁金香生产技术规程》国家标准为例,标准系统规范了从种球采收、处理、贮藏到田间栽培、病虫害防控等全生产周期的技术要求,旨在突破我国花卉种球长期依赖进口的瓶颈,对于保障产业安全、降低生产成本、促进民族种业发展具有战略意义。《干燥花质量等级》国家标准,明确了干燥花在色泽保持、形态完整、材质耐久等方面的质量分级指标,及时规范了产品质量,满足了市场日益增长的需求,解决了干燥花长期以来因加工水平参差不齐而导致的质量评价及监控难题。
同时,为加快推进了基础通用标准的更新迭代,全国花标委全面启动了《主要花卉产品等级》系列标准中鲜切花、种苗、盆栽观叶植物、种球、种子等6项标准的修订工作,重点结合近年来的品种更新、技术提升与市场变化,对评级指标、检测方法、包装标识等要求进行了科学优化与统一,对促进花卉良种培育、提升标准化生产技术水平、推动产业高质量发展具有重要的指导意义。
2025年,立项标准《花卉产业数据资产评价导则》《花卉基因编辑育种技术规程》,填补了花卉国家标准、行业标准空白,为拓展花卉产业新兴领域提供了技术依据。
“十四五”以来,花卉标准化工作深入贯彻“制定标准是为了用”的原则,始终将标准宣贯与应用作为重点,通过多种形式对已发布的国家标准和行业标准及时进行宣贯。首先,充分利用国家市场监督管理总局、国家林业和草原局、中国花卉协会、中国绿色时报、中国花卉园艺杂志等网站或公众号平台,及时发布标准发布信息、解读文章、应用案例和产业动态,对花卉标准化相关工作进行宣传报道。
其次,积极开展发布标准解读工作,通过录制“云课”、制作“一图读懂”、分享编制经验等方式,对发布标准及时解读宣传,为贯彻执行打下了良好基础。例如,通过“云课”对《郁金香生产技术规程》《红掌生产技术规程》《主要花卉产品等级第2部分:盆花》《主要花卉产品等级第5部分:花卉种苗》4项标准进行解读、宣传,邀请主要起草专家进行线上直播解读,累计覆盖花卉主产区技术人员、企业生产管理与质检人员超万人次,有效提升了关键生产环节的标准化操作水平。通过“一图读懂”可视化方式,将《红掌生产技术规程》《花卉种质资源库建设与种质资源保存导则》《主要切花产品采后处理技术规程》等9项标准的核心内容、技术要点和实施流程进行图形化、卡片式解析,通过简洁直观的形式帮助从业人员快速掌握标准关键信息,大幅提高了标准宣贯的效率和接受度。
▲团体标准发布会在昆明举办
另外,通过召开标准发布会,强化影响力。2025年9月19日,与云南省农业农村厅、呈贡区政府共同发布《主要鲜切花流通规范》团体标准,围绕月季、香石竹、百合、菊花、绣球五大鲜切花进行市场流通规范,进一步提升鲜切花产品质量水平,扩大国内外影响力。
多方式、多渠道的宣贯,促进了技术创新与成果转化,规范了市场秩序,维护了公平竞争,为花卉产业升级与竞争力提升提供了坚实支撑。
通过认真学习《林业和草原标准化管理办法》相关要求,全国花标委不断完善秘书处规章制度,认真梳理标准从申报、立项、征求意见、送审到报批的全流程环节,形成操作程序,有力提升了工作效率;加强标准规范管理,及时进行信息公示、标准制修订进展、标准意见征集等工作,保障委员的知情权和参与权。
2025年3月24~27日,全国花标委、鲜切花分技术委员会秘书长参加了国家林草局科技司举办的“林草标准化管理能力提升培训班”,及时了解国家标准化改革方针、政策,认真落实国家及行业标准管理、标准起草及审核要求,开展林草标准化工作情况专题交流。另外,秘书处积极指导各标准起草团队重点学习《标准化文件的结构和起草规则》《标准编写规则》等标准化文件知识,提高标准编写水平。
当前,在推进花卉业高质量发展引领下,标准化建设将花卉产业发展规划转化为可操作、可衡量的技术规范,对提升经济效益、促进乡村振兴、建设生态文明发挥了积极作用。面向“十五五”,全国花卉标准化技术委员会将以“综合协调、技术把关、服务支撑”为核心,以统筹协调科研、生产和管理三方技术路线为抓手,继续推进标准体系动态化管理机制,不断优化以国家标准、行业标准为核心,团体标准为补充的花卉标准体系,依托科学、先进的技术,稳步推进花卉标准化高质量发展。
来源:中国花卉协会